Horta na Escola, Legumes no Prato

O Projeto “Horta na escola. Legumes no prato…”, uma experiência piloto de educação para a sustentabilidade, visou incentivar a criação e/ou requalificação de hortas escolares e a sua dinamização, incrementando simultaneamente o interesse pela alimentação saudável e consumo sustentável. Propôs-se estabelecer uma relação entre a valorização de espaços exteriores das escolas, um programa pedagógico de cariz ambiental e o interface com uma alimentação saudável.

Tratou-se de uma iniciativa da Câmara Municipal de Lisboa e da Lisboa E-Nova, em estreita articulação com as Juntas de Freguesia de Alvalade, Belém, Carnide, Estrela, Marvila, Olivais e S. Domingos de Benfica, que contou com o patrocínio oficial da Missão Continente e apoio dos respetivos Agrupamentos Escolares.

As Escolas/Jardins de Infância (JI) que integraram o Projeto, correspondendo a um critério de distribuição geográfica pelo território do Município, foram identificadas em articulação com o Departamento de Educação da CML e as Juntas de Freguesia.

Este Projeto integrou 5 Escolas participantes no Projecto Mochila Verde, (2013/2017) que incluíram hortas/pomares nos seus Projetos Pedagógicos.

O projeto compreendeu, entre outras, diversas iniciativas pedagógicas:
• Promoção da implementação, requalificação e dinamização das 11 hortas;
• Organização de um Curso de Formação de jardinagem para professores e educadores;
• Elaboração de um Manual de Formação;
• Distribuição de ferramentas e materiais para professores e alunos, bem como de plantas, árvores, sementes…
• Dinamização de atividades na horta com os alunos, nomeadamente plantações, sementeiras, entre outras;
• Apoio especializado em horticultura;
• Concurso “Combate ao Desperdício Alimentar – Eu não desperdiço, é um compromisso!”
• Distribuição de uma brochura alusiva à temática do Projeto.